ارززش غذایی و فواید و مضرات سالاد شیرازی در کنار غذا

سالاد شیرازی و اطلاعات مفید درمورد آن

سالاد شیرازی از انواع پرطرفدار سالاد است که عده ی سبیاری از ما آن را در کنار غذاها مصرف می نماییم. این سالاد دانستنی هایی دارد که در ادامه با آن ها آشنا خواهید شد.

کالری و ارزش غذایی سالاد شیرازی

هر ۱۰۰ گرم سالاد شیرازی حاوی ۸۱ کالری می باشد.

بیشتر بخوانید:

کالری گوجه فرنگی خام و پخته شده : گوجه فرنگی چه خواصی دارد ؟

کالری خیار : با ارزش غذایی و خواص خیار بیشتر آشنا شوید

خواص سالاد شیرازی

1. سالاد شیرازی یک سالاد عالی برای لاغری و مغز است. ترکیب پیاز، گوجه فرنگی و خیار سلول های مغز را ترمیم می کند و باعث چربی سوزی هم می شود.
2. مطالعات نشان می دهند که سالاد شیرازی را نباید با چاشنی های ترش مصرف کرد و چاشنی هایی با طعم معتدل بهترین انتخاب هنگام مصرف سالاد شیرازی است.

بیشتر بخوانید:

با کالری و ارزش غذایی سالاد الویه آشنا شوید

مقدار کالری هندوانه و تخمه هندوانه + رژیم لاغری با هندوانه

مضرات سالاد شیرازی

یافته‌ های جدید دانشمندان نشان می‌ دهند نداشتن آگاهی در مورد چگونگی سرو کردن دسرها و سالادها کنار غذا باعث “مشکلات گوارشی” زیادی می‌ شود.

سالاد شیرازی یکی از محبوب‌ ترین سالادهای ایرانی است که متشکیل از خیار و گوجه فرنگی و پیاز به همراه چاشنی‌هایی است.

بررسی‌ ها نشان می‌ دهند سالاد شیرازی که از سبزیجات متعدد تشکیل شده است می‌‌ تواند روده‌ها را با مشکلات زیادی روبرو کند و بهتر است آن را به تنهایی مصرف کرد و خوردن آن همراه با غذا و یا سالاد می‌تواند باعث ایجاد اختلال در هضم غذاهای سنگین مانند برنج و “غذاهای نشاسته‌ای” شود.

این سالاد در کنار تمام خواص تغذیه ای که دارد، می تواند برای افرادی که نمی توانند غذاها را به سادگی هضم کنند و نفخ یکی از مشکلات گوارشی آنان به حساب می آید، دردسر ساز است و بهتر است در مصرف این سالاد احتیاط کنند.

بیشتر بخوانید:

کالری بادام چقدر است ؟ کالری حاصل از بادام را چگونه بسوزانیم ؟

ذرت چه مقدار کالری دارد ؟ راهکارهای سوزاندن کالری حاصل از ذرت

طرز تهیه سالاد شیرازی و نکاتی برای بهتر شدن آن

سالاد شیرازی یکی از انواع سالادهایی می باشد که مخصوص ایرانی ها است. اولین بار شیرازی ها این سالاد را ساخته اند. این سالاد به دلیل اینکه مواد این سالاد را بسیار ریز می کنند، سالاد شیرازی نام گرفت.

این سالاد به دلیل داشتن سبزیجات متنوع دارای ارزش غذایی زیادی می باشد و یکی از منابع مهم آنتی اکسیدان ها است. قصد داریم طرز تهیه سالاد شیرازی و نکات ضروری در مورد آن را آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه سالاد شیرازی:

1. خیار سالادی بزرگ به صورت نگینی ریز خرد شده: ۱ عدد
2. گوجه فرنگی متوسط به صورت نگینی ریز خرد شده: ۳ عدد
3. پیاز متوسط به صورت نگینی ریز خرد شده: ۱ عدد
4. نعنا خشک و جعفری: به مقدار لازم
5. نمک و فلفل: به مقدار لازم
6. آبغوره یا آبلیمو: به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد شیرازی:

خیار و گوجه فرنگی و پیاز که به صورت نگینی و ریز خرد شده اند را با هم خوب مخلوط می کنیم و نعنا خشک و جعفری را به آن افزوده و داخل یخچال می گذاریم و ۱۰ دقیقه قبل از سرو، نمک و فلفل و آبلیمو یا آبغوره را به آن می افزاییم.

نکاتی برای بهتر شدن سالاد شیرازی

1. اگر آبلیمو یا آبغوره را از ابتدا به سالاد بیفزاییم، ممکن است تا سرو آن، گوجه ها آب بدهند و سالاد دارای آب زیادی شود و طعم اصلی آن از بین برود.
2. به منظور هضم بهتر و داشتن خاصیت بیشتر سالاد، می توان کمی روغن زیتون نیز به آن اضافه کرد.
3. سرو این سالاد به همراه غذا ممکن است برای افرادی که دچار مشکلات گوارشی و نفخ هستند، ضرر داشته باشد. به این افراد توصیه می کنیم سالاد شیرازی را به تنهایی و بعد از گذشت ساعتی از سرو غذا، میل کنند تا مشکل گوارشی برای آن ها پیش نیاید.

تصاویری از تزیین سالاد شیرازی

بیشتر بخوانید:

بادمجان چقدر کالری دارد ؟ آیا برای مصرف در رژیم لاغری مناسب است ؟

همه چیز درمورد خرما و میزان کالری موجود در آن

کالری نان جو : ۱۰۰ گرم نان جو چقدر کالری دارد ؟

کالری لوبیا عروس : ۱۰۰ گرم لوبیا عروس چقدر کالری دارد ؟