آموزش تهیه 2 مدل میلک شیک خوشمزه و پرخاصیت با خرما
میلک شیک خرما ساده
مواد اصلی تشکیل دهنده این میلک شیک خرما، بستنی وانیلی، دار چین، یخ و شیر است. بهتر است قبل از شروع هر امتحان، به فرزندان خود این نوشیدنی گوارا، سالم و انرژی زا را بدهید تا با آمادگی بیشتری برای امتحانات حاضر شوند.
| مواد لازم : | میزان مورد نیاز : |
|---|---|
| بستنی وانیلی | 300 گرم |
| خرما | 3-6 عدد بدون هسته |
| شیر | 4 پیمانه |
| دارچین | 1/4 قاشق چای خوری |
طرز تهیه :
تمام مواد را درون دستگاه مخلوط کن بریزید.
دستگاه را روشن کرده و تا حدی که نرم و روان شوند آنها را مخلوط کنید.
میلک شیک آماده شده را درون لیوان بریزید.
میلک شیک خرما و نارگیل
| مواد لازم : | میزان مورد نیاز : |
|---|---|
| شیر | 1 پیمانه |
| یخ | 2 پیمانه |
| خرما | 10 عدد |
| پودر نارگیل | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
هسته های خرما را در بیاورید و آن ها را داخل مخلوط کن بریزید.
پودر نارگیل، یخ و شیر را نیز داخل مخلوط کن یا میکسر ریخته و به خرما اضافه کنید.
همه ی مواد را با سرعت بالای مخلوط کن با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست و غلیظ شوند.
میلک شیک خرما و نارگیل آماده است. می توانید این نوشیدنی فوق العاده را در لیوان مورد نظر ریخته و سرو کنید.
نکات کلیدی جهت تهیه میلک شیک خرما
می توانید با اضافه کردن بستنی و خامه به میلک شیک خرما و نارگیل این نوشیدنی را غلیظ تر و طعم آن را خوشمزه تر کنید. ترجیحا از بستنی وانیلی برای درست کردن میلک شیک خرما و نارگیل استفاده کنید.
اگر به نارگیل تازه دسترسی دارید می توانید به جای پودر نارگیل از تکه های نارگیل تازه برای درست کردن میلک شیک خرما و نارگیل استفاده کنید.
برای درست کردن میلک شیک خرما و نارگیل به اضافه کردن شکر نیازی ندارید. وجود خرما و نارگیل به عنوان دو شیرین کننده ی طبیعی در این نوشیدنی، میلک شیک را به خوبی شیرین می کند. اما اگر قصد شیرینی تر کردن میلک شیک را دارید می توانید با سایر شیرین کننده های طبیعی مثل عسل به آن، هم این نوشیدنی را شیرین تر کنید و هم به خواص بیشتر آن اضافه کنید.
می توانید با افزودن کمی وانیل به میلک شیک خرما و نارگیل طعم آن را خوشمزه تر کنید.
طبع میلک شیک خرما و نارگیل گرم است. از خوردن بیش از حد این نوشیدنی خودداری کنید.
برای تزیین میلک شیک خرما و نارگیل می توانید کمی پودر دارچین روی آن بریزید. همچنین می توانید لیوانی که می خواهید این نوشیدنی را در آن سرو کنید تزیین کنید؛ لبه ی لیوان را داخل بشقاب یا کاسه ی آب فرو کرده و آن را خیس کنید. داخل بشقاب کمی شکر بریزید و لبه ی لیوان خیس را داخل شکر ها بزنید تا شکرها به آن بچسبند. سپس میلک شیک خرما و نارگیل را داخل لیوان ریخته و سرو کنید. برای این کار می توانید از ترافل های رنگی و یا پودر نارگیل نیز به جای شکر استفاده کنید.
برای درست کردن میلک شیک خرما و نارگیل بهتر است از خرماهای شهد دار استفاده کنید تا عصاره و طعم خود را به خوبی به سایر ترکیبات میلک شیک بدهد و این نوشیدنی را به مقدار لازم شیرین کند.
منبع : ساعد نیوز
