۲۰ خاصیت حیرت انگیز خوردن شیر در شب قبل از خواب
فواید تاثیر گذار خوردن شیر در شب قبل از خواب چیست؟
دلگرم : دانستن این موضوع که چه زمانی باید شیر و محصولات لبنی را میل کنیم، نقش زیادی در استحکام استخوان‌ها دارد و ساعات مصرف کردن مایعات نقش زیادی در جذب کلسیم آن دارد.
فواید شگفت انگیز نوشیدن شیر در شب
شیر، ماده غذایی است که طبع سردی دارد، از این رو از قدیم پزشکان همواره تاکید می‌کردند تا آن را همراه با دارچین یا زنجبیل مصرف کرده تا جذب کلسیم آن بالا‌تر رود و انرژی بیشتری در بدن تولید کند.
بررسی‌ها نشان می‌دهند، بهترین زمان برای نوشیدن شیر یک ساعت قبل از خواب است، زیرا در این بازه زمانی شیر با تحریک سلول‌های بدن آرامش را به بدن باز می‌گرداند و بدن احساس راحتی می‌کند و فرد به دنبال آن راحت‌تر خواهد خوابید.
نتایج مطالعات نشان می‌دهند، مصرف شیر می‌تواند در هر وعده غذایی مطلوب باشد، اما قبل از خواب بدن فرصت کافی برای جذب آن را پیدا می‌کند و بعد از خواب فرد می‌تواند آثار ناشی از مصرف آن را در چهره خود ببیند، زیرا مطالعات اخیر محققان نشان می‌دهد نوشیدن شیر باعث استحکام پوست صورت و شادابی و طراوت آن خواهد شد.
خوردن شیر در شب و این همه فواید؟
۱. نوشیدن شیر سرد در شب به کاهش وزن کمک می‌کند
شیر غالبا با افزایش وزن در ارتباط است، ولی بسته به نوع شیری که مصرف می‌کنید همیشه این ویژگی را ندارد. گفته می‌شود شیر سرد به واسطه افزایش تراکم استخوان به صورت خودکار به کاهش وزن منجر می‌شود.
۲. نوشیدن شیر در شب موجب کاهش اسید معده می‌شود
شیر سرد یک درمان خوب برای اسید معده است. مصرف شیر سرد می‌تواند به مرور زمان این ناراحتی را که موجب اختلال خواب می‌شود از بین ببرد.
۳. نوشیدن شیر سرد موجب کاهش گرسنگی می‌شود
وقتی شیر سرد بین وعده‌های غذایی مصرف شود می‌تواند به راحتی گرسنگی را مرتفع کند و جایگزین خوبی برای اسنک ها است.
۴. نوشیدن شیر سرد در شب بدن را هیدراته نگه می‌دارد
شیر سرد به خاطر الکترولیت هایی که دارد بدن تان را هیدراته نگه می‌دارد. این الکترولیت‌ها در قالب پتاسیم و سدیوم هستند.
۵. نوشیدن شیر سرد در شب به عنوان یک درمان
کودکان معمولا از شیر به خاطر طعم آن خوش‌شان نمی‌آید، و شیر نوشیدن برای آنها به یک چالش تبدیل می‌شود. در عوض، شیرهای طعم دار به عنوان یک جایگزینی برای علاقمند کردن کودکان به نوشیدن شیر تولید شدند. به این ترتیب، کودکان از مزایای نوشیدن شیر سرد در شب بی بهره نخواهند بود.
۶. نوشیدن شیر سرد در شب موجب بازیابی انرژی‌تان پس از ورزش می‌شود
پس از ورزش‌ها و تمرینات سنگین، بدن‌تان به بازیابی فوری انرژی نیاز دارد و شیر سرد می‌تواند به خوبی این نقش را ایفا کند. نوشیدن یک لیوان شیر سرد پس از ورزش از افزایش وزن جلوگیری می‌کند و قند و پروتئین سالمی دارد که جایگزین بافت‌های از دست رفته می‌شود.
۷. نوشیدن شیر سرد در شب برای سلامت پوست
ویتامین ها و مواد معدنی موجود در شیر حاوی ترکیبات جالبی برای پوست هستند که می‌توانند به صورت همزمان پوست‌تان را تغذیه کنند، رنگ آن را بهبود ببخشد و پوست‌تان را مرطوب کند.
۸. نوشیدن شیر سرد در شب خواب آلودگی‌تان را بیشتر می‌کند
تسریع فرآیند خواب با استفاده از شیر یک روش کارآمد است چرا که شیر حاوی ملاتونین است. ملاتونین به تنظیم چرخه خواب – بیداری می‌پردازد. ملاتونین همچنین سیگنال‌هایی را به مغز ارسال می‌کند که نشان می‌دهد زمان خواب فرا رسیده است و مغز نیز سروتونین تولید می‌کند که خاصیت آرامش بخشی برای بدن دارد.
۹. نوشیدن شیر سرد در شب به خاطر وجود تریپتوفان
تریپتوفان ماده کلیدی تولید سروتونین است که خاصیت آرامش بخشی و تسکین دهندگی به بدن را دارد. این ماده همچنین به خاصیت شیر در تسریع روند خواب نیز مرتبط است.
۱۰. نوشیدن شیر سرد در شب برای تقویت دندان‌ها و استخوان‌ها و رشد عضلانی
چه راهی بهتر از مصرف شیر برای تقویت دندان‌ها، استخوان‌ها و رشد عضلانی وجود دارد چرا که شیر حاوی پروتئین است.
11. بهبود علایم قاعدگی با نوشیدن شیر در شب
نوشیدن شیر در بهبود علایم قاعدگی که با نام سندرم پیش از قاعدگی معروف است، نقش به سزایی دارد. بسیاری از خانم ها قبل از دوران قاعدگی دچار نشانه‌هایی از جمله افسردگی، اختلالات خلقی، کمردرد و سردرد می شوند. این افراد باید بدانند که مصرف شیر می تواند این نشانه‌ها را تسکین دهد.
12. داشتن ناخن های زیبا با مصرف شیر
شیر برای داشتن ناخن‌ها، دندان‌ها و موهایی سالم تر لازم است. این نوشیدنی چون کلسیم فراوان دارد، مصرفش به همراه ویتامین D باعث استحکام استخوان‌ها و دندان ها و تقویت رشد موها و پیشگیری از ریزش آن ها می شود.
وجود کلسیم به همراه ویتامین A ، ویتامین های گروه B و پتاسیم مانع از نرم و نازک شدن موها می شود و به درخشان شدن آن ها کمک فراوان می کند.
13. مصرف شیر و میوه جهت کاهش فشار خون بالا
مطالعات بسیاری نشان داده است که مصرف روزانه شیر به همراه میوه‌ها و سبزیجات، هم در بچه‌ها و هم در بزرگسالان باعث کاهش فشار خون بالا می شود.
اگر چه هنوز مکانیسم آن مشخص نیست، اما به نظر می رسد که کلسیم، پتاسیم، منیزیم و پروتئین شیر نقش مهمی در این زمینه داشته باشند.
14. کاهش بیماری های قلبی و عروقی با مصرف شیر
تحقیقات زیادی وجود دارد مبنی بر این که مصرف شیر و لبنیات، خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.
مردانی که بیشتر از دیگران شیر مصرف می کنند، کمتر دچار حملات قلبی می شوند. همچنین مصرف شیر کم چرب به دلیل سرشار بودن از کلسیم میزان کلسترول بد را در خون کاهش داده و میزان کلسترول خوب را بالا می برد، اما فراموش نکنید که منظور ما از شیر، نوع کم چرب آن است.
15. جلوگیری از چاقی با مصرف یک لیوان شیر در شب
برخلاف تصور عموم، دیده شده است، افرادی که از شیر کم چرب استفاده می کنند، لاغرتر از سایرین هستند. شما می توانید با مصرف شیر و لبنیات کم چرب میزان کالری دریافتی تان را تحت کنترل داشته باشید تا از بروز چاقی، مخصوصا چاقی شکم پیشگیری شود.
16. نوشیدن شیر برای داشتن هوش بیشتر
از آنجا که دوران نوجوانی و کودکی، مرحله ی خیلی مهم در سلامت جسمانی و روانی فرد است، رژیم غذایی سرشار از لبنیات و شیر در این دوران پایه گذار دوران جوانی و میانسالی و حتی سالمندی سالم تر به حساب می آید.
به علاوه، مطالعات نشان می دهد کودکانی که روزانه شیر مصرف می کنند، از سایر کودکانی که علاقه‌ای به خوردن آن ندارند، باهوش ترند.
17. مصرف شیر جهت جلوگیری از دیابت
شیر دشمن دیابت نوع دوم است. محققان به این نتیجه دست یافته اند که مصرف منظم لبنیات و شیر کم چرب می تواند خطر بروز دیابت نوع دوم را در بزرگسالان پایین آورد.
18. با شیر به جنگ سرطان برویم
با شیر به جنگ سرطان برویم. تحقیقات زیادی وجود دارد که نشان دهنده تاثیر شیر بر پیشگیری از سرطان بوده‌اند. ن
قش خوردن شیر در پیشگیری از سرطان‌های پستان و روده بزرگ به اثبات رسیده است. طبق تحقیقات دانشمندان سوئدی، مردانی که روزانه 5/1 لیوان شیر می خورند، 35 درصد کمتر احتمال دارد که به سرطان روده بزرگ مبتلا شوند.
19. جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف شیر
یک رژیم غذایی خوب و سالم نقش مهمی در سلامت سالمندان دارد و حتی به آن ها کمک می کند که برای مدت طولانی تری زندگی شاد و فعالی داشته باشند و از شر بسیاری از بیماری ها در امان بمانند.
مصرف روزانه شیر در دوران نوجوانی و کودکی پایه گذار استخوان هایی محکم بوده و از عوامل اصلی پیشگیری کننده پوکی استخوان و زندگی سالمندی فعال تر محسوب می شود.
20. مصرف شیر در دوران بارداری
همان طور که می دانید در دوران بارداری و شیردهی، نیازهای غذایی مادر افزایش پیدا می کند، بنابراین مادران باردار در این دوران مخصوصا در سه ماهه دوم و سوم باید میزان بیشتری کالری، پروتئین، انواع ویتامین و کلسیم مصرف کنند.
شیر از آن دسته مواد غذایی است که مادران باردار به آن نیاز بیشتری دارند.
بیشتر بخوانید :
چند توصیه ی مهم درباره ی مصرف شیر
نکات کلیدی و مهم در مصرف شیر کم چرب که باید بدانید!
۴ کاربرد عالی برای شیر های تاریخ مصرف گذشته
راهنمای مناسب برای خرید شیر سالم
به طور کلی، در زمان خرید شیر باید موارد ذیل را مد نظر قرار دهید تا سالم‌ترین نوع شیر را خریداری کنید.
- چربی – حداکثر درصد چربی برای هر وعده نباید از ۱.۵ درصد چربی کل تجاوز کند.
- کلسیم – شیر در هر ۲۵۰ میلی لیتر حاوی ۵۰۰ میلی گرم کلسیم است که برای برآوردن نیازهای روزانه کلسیم انسان کافی است. این مقدار در مورد شیر گاو صدق می‌کند. برای دیگر انواع شیر مانند شیر سویا، اطمینان حاصل کنید که کلسیم اضافه شده دارد.
- پروتئین – شیر یک منبع جایگزین برای دریافت پروتئین است. شما می‌توانید از شیرهای با پروتئین افزوده نیز استفاده کنید.
- آلرژی – توجه داشته باشید که به مواد تشکیل دهنده شیر آلرژی نداشته باشید. قبل از خرید شیر مواد تشکیل دهنده آن را از روی برچسب موجود روی بسته بندی بررسی کنید و به دقت به حقایق تغذیه‌ای آن دقت کنید تا با واکنش‌های آلرژیک ناخواسته مواجه نشوید.
- بودجه – اگر بودجه محدودی دارید، به دنبال برندهایی باشید که قیمت‌های مقرون به صرفه ارائه می‌کنند یا از شیر خشک استفاده کنید.
- طعم – قطعا وقتی پای طعم شیر به میان می‌اید هر شخصی دارای اولویت‌هایی است. قطعا شیر کم چرب بر شیر پرچرب اولویت دارد.
