کاربرد و روش تهیه شربت سیب و گلاب

شربت سیب و گلاب

شربت سیب و گلاب را می‌توان به عنوان افزودنی به انواع دسر مانند بستنی، ژله، کیک و شیرینی استفاده کرد. در فصل پاییز برای تقویت سیستم ایمنی در برابر سرماخوردگی، این شربت مفید است. می‌توانید شربت سیب را از قبل درست کنید و برای طولانی مدت نگهدارید.

طرز تهیه:

سیب‌ها را پوست بگیرید و خرد کنید.
آب و شکر را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط بجوشانید.
سیب‌های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و به مدت 1 ساعت یا تا زمانی که سیب‌ها نرم شوند، بپزید.
چوب دارچین و میخک را اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه دیگر بپزید.
شربت را از روی حرارت بردارید و خنک کنید.
گلاب را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
شربت را در بطری‌های شیشه‌ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

خواص درمانی شربت سیب و گلاب

شربت سیب و گلاب دارای خواص درمانی مختلفی است. از جمله خواص درمانی شربت سیب و گلاب عبارتند از:

• بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• کاهش التهاب
• رفع کم خونی
• بهبود سلامت پوست و مو

شربت سیب و گلاب دارای خواص مختلفی است که عبارتند از:

بهبود عملکرد دستگاه گوارش
سیب منبع خوبی از فیبر است که برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است. گلاب نیز دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن
سیب منبع خوبی از ویتامین C است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است. گلاب نیز دارای خواص آنتی اکسیدانی است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

کاهش التهاب
سیب منبع خوبی از پلی فنول است که دارای خواص ضد التهابی است. گلاب نیز دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.

رفع کم خونی
سیب منبع خوبی از آهن است که برای تولید گلبول‌های قرمز خون ضروری است. گلاب نیز دارای خواص آنتی اکسیدانی است که می‌تواند به جذب آهن کمک کند.

بهبود سلامت پوست و مو
سیب منبع خوبی از ویتامین C است که برای تولید کلاژن ضروری است. گلاب نیز دارای خواص آنتی اکسیدانی است که می‌تواند به بهبود سلامت پوست و مو کمک کند.

نکاتی برای تهیه شربت سیب و گلاب

برای تهیه شربت سیب و گلاب بهتر است از سیب‌های شیرین استفاده کنید.
می‌توانید مقدار شکر را به دلخواه خود کم یا زیاد کنید.
اگر می‌خواهید شربت سیب و گلاب شما دارای عطر و طعم گلاب بیشتری باشد، می‌توانید مقدار گلاب را افزایش دهید.
شربت سیب و گلاب را در بطری‌های شیشه‌ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید. این شربت به مدت 1 ماه در یخچال قابل نگهداری است.