نحوه کاشت سبزه سویا با دانه های سویا
شاید کاشت سبزه با سویا بسیـار راحتتر از سبزه آن باشد اما لذت سبزه عید نوروز بـه کمـی زحمت مـیارزد. طرز کاشت سبزه با سویا درون این مطلب نکاتی درون مورد کاشت بذرهای مختلف تقدیم شما عزیزان خواهد شد.
بذر گندم و جو ارزانتر از سایر بذرها هستند. طرز کاشت سبزه با سویا یـادتان باشد کـه این گونـه بذرها حتما سالم وتازه باشند. اگر آنها را چند سال درون خانـه نگهداری کرده اید دیگر قوه رشد خود را از دست داده و سبز نمـیشوند.
آسان ترین دانـه ها به منظور جوانـه زدن عبارت اند از :
یونجه، ماش، عدس، شنبلیله، تربچه، نخود و گندم و پس از آن ها تخمـه آفتاب گردان، کدو، کنجد، بزرک، نعنا و سپس انواع لوبیـاها مانند سویـا ، جو، ذرت و ارزن.از مـیان جوانـه ها، دانـه سویـا بسیـار مغذی است. توجه کنید کـه دانـه سویـا تازه باشد، پوستش شکسته نباشد و دانـه نصف نشده باشد.
چگونه سبزه سویا درست کنیم ؟
جوانه سویا از نظر ارزش غذایی با گوشت برابری میکند و ویتامین c بالایی دارد.
سبزه سویا را در یک محل پرنور به دور از آفتاب مستقیم قرار داده و بعد از دو روز که جوانهها نمایان شدند نایلون را بردارید و هر دو یا ۳ روز یکبار آن را سیراب کنید.
سبزه پس از ۱۵ روز آماده خواهد بود توجه کنید که دانه سویا تازه باشد پوستش شکسته نباشد و دانه نصف نشده باشد.
