دستهبندی نشده
طرز تهیه دنت شکلاتی خوشمزه با طعمی جدید و خاص
آموزش تهیه ی دسر خوشمزه با طعم شکلات
مواد اولیه برای تهیه دنت شکلاتی
- پودر کاکائو : 40 گرم (حدود یک سوم پیمانه)
- شیر :1 پیمانه
- نشاسته ذرت : 3-4 قاشق غذاخوری (بسته به غلظت دلخواه)
- وانیل : 1 قاشق چایخوری
- خامه : 120 گرم
- شکر : 60 گرم
طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی
- ابتدا تو یه کاسه، شکر، وانیل، کاکائو و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم و شیر و خامه سرد رو به تدریج اضافه و مخلوط میکنیم تا جایی که گلوله ای تو مخلوطمون باقی نمونه.
- مخلوط رو به یک ظرف روی حرارت منتقل میکنیم (برای من که تو این مرحله ظرف پهن راحت تره چون اگه گلوله بشه راحت تر میشه کنترلش کرد) و مرتب هم میزنیم. (هرچقدر هم مرتب هم بزنیم ممکنه گلوله تشکیل بشه که میتونیم آخر سر از صافی یا الک ردش کنیم).
- بعد از اینکه به غلظت ایده آل رسید از رو حرارت برش میداریم و میذاریم خنک شه. سپس چند ساعت تو یخچال میذاریم تا آماده خوردن بشه.نوش جان.
نکات تکمیلی در مورد دنت شکلاتی خانگی
- دنت شکلاتی خانگی جزو دسرهای مدرن میباشد .
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه .
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
- دنت شکلاتی خانگی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
گردآوری شده مجله دلگرم
مریم امینی