اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در whatsapp
اشتراک گذاری در telegram
طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی و شیر ،خامه و بیسکویت و بدون تخم مرغ_5e6143400f68b.jpeg
طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی و شیر ،خامه و بیسکویت و بدون تخم مرغ_5e6143400f68b.jpeg

طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی و شیر ،خامه و بیسکویت و بدون تخم مرغ

  • منتشر شده در ۱۸-۰۷-۹۸

  • 2591 بازدید
  • بدون دیدگاه
  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 3 دقیقه

     

    فصل پاییزو زمستان بهترین زمان برای خوردن انواع خوراکی و شیرینی و دسر با کدو حلوایی است. همان‌طور که پیش از این گفتیم پاییز و زمستان امسال قصد داریم طرز تهیه انواع دسر و خوراکی با کدو حلوایی را به شما آموزش بدهیم. این هم یک دسر خوشمزه با خامه و بیسکویت و کدو حلوایی. طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی و شیر و بیسکویت و خامه را از سایت آشپزی delish در مجله کوروش بخوانید.

    جشنواره من اوکی ام

     

    طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی و شیر

     

    طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی ترکیه با کدو حلوایی و شیر و خامه و بیسکویت و بدون تخم مرغ

    مواد لازم

    نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری

    پوره کدو حلوایی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

    نوشته های مشابه

    شکر: ۲ قاشق غذاخوری

    زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه

    پودر هل: ½ قاشق چایخوری

    وانیل: ½ قاشق چایخوری

    پودر دارچین: ۱/۲ قاشق چایخوری

    نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری

    گلاب: ۳ قاشق غذاخوری

    خامه: ۳ قاشق غذاخوری

    شیر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

    بیسکویت پتی بورا یا ساقه طلایی: ۱ بسته

     

    طرز تهیه

     

    طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی ترکیه با کدو حلوایی و شیر، خامه و بیسکویت و بدون تخم مرغ

     

    ابتدا کدو را بشوید و پوست بگیرید و اجازه دهید بخازپز شود. سپس کدو حلوایی پخته شده را با غذاساز یا میکسر پوره کنید. بهتر است از کدو حلوایی‌هایی استفاده کنید که حسابی نارنجی شده‌اند تا پودینگ خوش‌رنگتری داشته باشید. سپس نشاسته و شکر را در شیر سرد حل کنید. مخلوط شکر و نشاسته و شیر را روی شعله ملایم گاز گرم کنید. حالا پودر هل، دارچین و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. سپس زعفران و گلاب را اضافه کنید. آنقدر این مخلوط را هم بزنید تا مثل ماست سفت و غلیظ شود. وقتی مخلوط سفت شد از روی حرارت بردارید و بلافاصله پوره کدو حلوایی و خامه را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. بیسکویت‌ها را در غذاساز پودر کنید. حالا در ظرف‌های مورد نظر سرو ابتدا مقداری پودر بیسکوییت بریزید و روی بیسکویت‌ها پودینگ بریزید. برای این‌که پودینگ بیشتر خودش را بگیرد آن را ۲ الی سه ساعت داخل یخچال بگذارید. اگر دوست دارید یک دسر پودینگ با کدو حلوایی مجلسی‌تر داشته باشید ۱ پیمانه خامه صبحانه سرد را با یک قاشق غذاخوری شکر و ۱/۲ قاشق چایخوری پودر وانیل با هم مخلوط کنید و به مقدار دلخواه روی پودینگ برای هر نفر سرو کنید. روی خامه را هم مقداری مغز آجیل یا میوه خشک مورد علاقه‌تان را بریزید و میل کنید. دسر کدو حلوایی را به جای خامه با بستنی هم می‌توانید سرو کنید.

     

    به این نوشته امتیاز بدهید

    [مجموع: ۴ میانگین: ۳]

    جشنواره من اوکی ام

    منابع سایت

    بخشی از محتویات سایت با توجه به اجازه نامه موجود در بخش کپی رایت سایت های زیر از این سایت ها جمع آوری شده است اگر محتوایی از سایت شما اینجا منتشر شده است و منبع ذکر نشده است به ما از طریق نظرات اطلاع دهید.

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.