سیاه دانه گرم است یا سرد ؟
طبع سیاه دانه چیست ؟
سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات استفاده میشود. این دانه بومی جنوب غربی آسیاست و از قدیم به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل استفاده میکردند.
مصرف سیاه دانه برای زنان شیرده مفید است، زیرا باعث افزایش ترشح شیر میشود. نامهای دیگر سیاه دانه، سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی است.
طبع سیاه دانه
مزاج سیاه دانه گرم و خشک است و بنابراین مصرف آن برای افرادی که دارای طبع گرم و خشک هستند، توصیه نمیشوند. مصرف این گیاه در خانمهای باردار به علت تهدید به سقط جنین و در افرادی که اگزماهای حاد دارند، زیانآور است.
در طب سنتی اعتقاد بر این است که برای لاغری باید از موادی استفاده کنیم طبیعتی گرم و خشک دارند و و باتوجه به خواص سیاه دانه که چربی سوز است و طبعی گرم و خشک دارد برای کاهش وزن دارویی مفید است.
مصلح سیاه دانه چیست ؟
مصلح و بهبوددهنده خواص و مزاج سیاه دانه کتیرا است. همچنین در سرکه خیساندن سیاه دانه نیز باعث اصلاح آن میشود.
سیاه دانه سرد است یا گرم ؟
خواص سیاه دانه
1. سیاه دانه برای درمان سرگیجه و درد گوش:
یک قاشق مرباخوری عسل را با چند قطره روغن سیاه دانه مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، میل کنید. این کار را حداقل تا ۱۱ روز ادامه دهید.
2. سیاه دانه برای درمان اسهال:
یک قاشق غذاخوری سیاه دانهی آسیاب شده را با نصف استکان عصارهی تره تیزک (شاهی) مخلوط کرده و پس از صرف غذا در سه وعده میل نمایید تا موجب درمان اسهال شود.
3. سیاه دانه برای درمان دیابت نوع ۲:
مصرف تنها ۲ گرم سیاه دانه در روز میزان قند خون و هموگلوبین گلیکوزیه (HbA۱C) را کاهش میدهد. همچنین قادر است عملکرد سلول بتا را افزایش داده، در حالی که مقاومت به انسولین را کم میکند.
4. سیاه دانه برای درمان عفونت با هلیکوباکتر پیلوری:
خواص ضد تشنجی سیاه دانه به طور سنتی شناخته شده است. بر اساس مطالعات به عمل آمده برخی بیماری ها، چون صرع که در برابر داروهای مدرن مقاوم هستند، به راحتی با مصرف عصاره سیاه دانه قابل درمان اند. چرا که این دانهها قادرند تشنج را به طور عجیبی کاهش دهند.
5. سیاه دانه برای درمان آسم:
آزمایشات انجام شده بر روی تعداد زیادی حیوانات مبتلا به آسم به وضوح نشان میدهد که اثرات سیاه دانه (همراه با آویشن) نتایج بسیار چشمگیری را نسبت به داروهای معمولی دارد.
بنابر دیگر آزمایشات نوشیدن آب جوش به همراه عصاره سیاه دانه اثرات بسیار مطلوبی را برای افراد مبتلا به آسم و راههای هوایی آنها دارد.
6. سیاه دانه برای درمان فشار خون بالا:
افراد مبتلا به این مشکل میتوانند تنها طی مدت دو ماه درمان شوند. کافی است دوبار در روز ۱۰۰ و ۲۰۰ میلی گرم عصاره سیاه دانه را مصرف کنند.
طبع سیاه دانه سرد است یا گرم ؟
7. سیاه دانه برای درمان سرطان روده بزرگ:
این سرطان رشد یافته را میتوان با استفاده از عصاره سیاه دانه به راحتی متوقف کرده و از مصرف داروهای شیمیایی مضر در امان ماند. تحقیقات دامی نشان میدهد که روغن سیاه دانه بدون داشتن عوارض جانبی، اثرات عجیبی را بر روی موشهای سرطانی داشته است.
8. سیاه دانه برای درمان برای درمان ریزش مو:
برای جلوگیری از ریزش موها و رویاندن موهای ریخته شده، پودر سیاه دانه و حنا را در روغن سوسن مخلوط کرده و بر سر ضماد کنید.
9. سیاه دانه برای جوانی و زیبایی پوست:
مالیدن جوهر سیاه دانه بر صورت باعث جوان شدن پوست صورت میشود. در برخی متون طب سنتی به این نکته اشاره شده که استفاده موضعی از تخم سیاه دانه و روغن کنجد برای درمان جوشهای زیرپوستی بسیار موثر است.
این درمان گران برای تهیه این ترکیب به بیماران شان توصیه میکنند روغن کنجد و پودر سیاه دانه را با یکدیگر ترکیب کرده و آن را روی پوست صورت ماسک کنند.
استفاده از این ترکیب به مدت ۲ هفته به بهبود جوشهای زیرپوستی منجر میشود، اما هنگام استفاده از این ترکیب باید مراقب بود که بیش از اندازه از این روغن روی پوست استفاده نکنید چرا که استفاده بیش از اندازه از انواع روغنها موجب بسته شدن منافذ پوستی میشود.
برای استفاده از این ترکیب باید سرانگشتان تان را اندکی به این روغن آغشته کنید و روی پوست تان ماساژ دهید.
10. سیاه دانه برای درمان و ترک اعتیاد:
سیاه دانه قادر بوده ۳۵ فرد معتاد را که به طور طولانی مدت اسیر دام مواد مخدر بوده اند، نجات دهد.
11. سیاه دانه برای درمان ناراحتی های کبدی:
مقداری از پودر سیاه دانه را با گیاه صبر زرد (آلوئه ورا) و عسل مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، به مدت هفت روز یک قاشق مرباخوری از آن را میل کنید.
همچنین میتوانید روغن سیاه دانه را که در حال جوش است، با غنچهی برگهای بید (برگهای کوچک) مخلوط کرده و پیش از خواب یک قاشق مرباخوری از آن را به مدت یک هفته میل کنید
12. سیاه دانه برای درمان سردرد و میگرن:
نصف قاشق سیاه دانه آسیاب شده را با نصف قاشق انیسون (دانههایی شبیه رازیانه دارد) و سه تکه میخک کوبیده شده، مخلوط کنید و با یک لیوان شیر بجوشانید (بهتر است کمی عسل خالص نیز اضافه کنید).
یک فنجان از این معجون دارویی را میتوانید در هنگام شروع سردرد و میگرن بنوشید. با روغن سیاه دانه، گیجگاه و شقیقه خود را چرب کنید تا از سردرد خلاص شوید.
13. سیاه دانه برای درمان درد و ناراحتی های کلیوی:
یک استکان سیاه دانه را در یک لیتر آب بجوشانید و با عسل شیرین کنید و به مدت یک هفته، صبح ناشتا آن را میل نمایید.
همچنین میتوانید یک قاشق غذاخوری سیاه دانه آسیاب شده را با نصف لیوان روغن زیتون مخلوط کرده و به صورت ضماد (یعنی مانند پماد روی یک تکه پارچه تمیز) در آن قسمت از کلیه که احساس درد میکنید بگذارید.
این عمل را روزانه یک بار و به مدت پنج روزادامه دهید. هر روز مقداری جعفری را در یک لیوان آب بجوشانید و هفت قطره روغن سیاه دانه را به آن افزوده و صبح و شب یک فنجان میل کنید. این کار را به مدت پنج روز ادامه دهید.
14. سیاه دانه برای درمان بی اختیاری ادرار:
پوسته تخم مرغ را پس از شستن کامل، با حرارت مقداری تفت دهید و با مقداری سیاه دانه مخلوط کرده و بکوبید تا کاملا نرم شود. یک قاشق چایخوری از این مخلوط را در یک لیوان شیر ریخته و آن را به هم بزنید و صبح و شب، به مدت یک هفته میل کنید.
15. سیاه دانه برای درمان دل پیچه و دردهای روده ای:
به مقدار مساوی زیره و نعنا و انیسون را بجوشانید و هفت قطره روغن سیاه دانه به آن اضافه کنید. سپس با عسل خالص آن را شیرین کرده و در موقع دل پیچه و دل درد آن را بنوشید.
16. سیاه دانه برای درمان درد رحم:
برای درمان درد رحم و زایمان، پودر سیاه دانه را با عسل و روغن مخلوط نموده، میل کنید.
17. سیاه دانه برای درمان جوش های چرکی:
اگر در گروه جوانهایی قرار دارید که از دست جوشهای التهابی و ترشحات چرکی آن رنج میبرید، میتوانید با استفاده از خمیر سیاه دانه برای درمان این جوشها که غالبا بعد از بلوغ در نوجوانان به وجود میآید و در برخی موارد تا جوانی افراد ادامه پیدا میکند، اقدام کنید.
برای تهیه این خمیر کافی است ۲ قاشق پودر سیاه دانه را با مقداری سرکه ترکیب کرده و آن را روی صورت خود ماسک کنید. این ترکیب کمک میکند جوشهای التهابی و چرکی به مرور خشک و برطرف شوند.
18. سیاه دانه برای درمان تب:
اگر مقداری سیاه دانه را بکوبید و با کمی سکنجبین میل نمایید، تب را برطرف میکند.
سیاه دانه سرده یا گرم ؟
مضرات سیاه دانه
از جمله عوارض خطرناک سیاه دانه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- سیاه دانه موجب سقط جنین می شود.
- پودر سیاه دانه سمی است.
- برای کلیه و گلودرد مضر است.
مقدار مصرفی سیاه دانه
در روز میتوانید ۱ یا ۲ قاشق چای خوری روغن سیاه دانه یا ۲ عدد کپسول استفاده نمایید. هر کپسول معمولا محتوی ۱۰۰۰ میلی گرم از آن است. حالا خودتان قضاوت کنید که خواص سیاه دانه چقدر میتواند معجزه گر باشد.
همچنین بخوانید:
سیاه دانه : ۵۰ خاصیت اثبات شده سیاه دانه
۱۰ خاصیت معجزه آسای روغن سیاه دانه