سس دلمه : طرز تهیه سس دلمه با ۴ مزه متفاوت و ایده آل
آموزش تهیه سس های خوشمزه برای دلمه
سس دلمه یکی از خوش مزه ترین سس های خانگی ایرانی می باشد که کدبانوهای عزیز آن را به نحو احسن برای اعضای خانواده خود در منزل تهیه می کنند برای ادامه این مقاله از دلگرم با طرز تهیه سس دلمه همراه ما باشید.
طرز تهیه سس دلمه با مزه های متفاوت و خوشمزه
در این بخش از آموزش آشپزی دلگرم ، به طرز تهیه سس دلمه می پردازیم.
سس دلمه با توجه به ذائقه افراد از طعم های بی نظیری برخوردار می باشد که برای تهیه انواع سس دلمه، کدبانوهای عزیز می توانند با روش های گوناگون سسی خوشمزه و خوش طعم در منزل برای اعضای خانواده خود درست کنند.
این سس خوشمزه و محبوب را در انواع غذاهای خود از جمله دلمه برگ مو به کار ببرند و از خوردن آن نهایت لذت را ببرند.
دستور پخت سس دلمه با روش های ساده
تهیه سس همچون سس مایونز، سس بشامل و سس کچاپ کاربرد فراوانی در انواع غذاها دارد.
کدبانوهای با سلیقه می توانند با تهیه این سس آن را در انواع غذاهای خود به کار ببرند و دلمه ای با ظاهری زیبا و اشتهاآور برای اعضای خانواده خود درست کنند.
تهیه سس برای دلمه یا هر نوع غذای دیگر علاوه بر زیبایی از طعم بی نظیری برخوردار می باشد حتی می توانید برای تهیه همچنین غذایی همراه با سس آن را برای مهمانتان تهیه کنید تا بتوانید سفره ای رنگین و زیبا داشته باشید.
همچنین سلیقه و کدبانو بودن خودتان را به نمایش می گذارید. از جمله این سس دلمه ها شامل چاشنی دلمه سرکه ای، چاشنی دلمه بالزامیک، چاشنی دلمه تمبر هندی، چاشنی دلمه رب گوجه، چاشنی دلمه با رب انار ، چاشنی دلمه با طعم گوشت و … می باشد.
برای تهیه این سس دلمه ما را تا پایان این مقاله همراهی کنید.
1. طرز تهیه سس دلمه سرکه ای
مواد لازم :
- سرکه: یک فنجان
- آب: یک فنجان
- شکر: 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
روش تهیه سس سرکه ای:
برای طرز تهیه سس دلمه ابتدا سرکه، آب و شکر را با هم ترکیب کنید و آن را روی شعله گذاشته و اجازه دهید تا به خوبی شکر روی حرارت حل شود
آنگاه نمک و فلفل را به موادتان اضافه کنید.
این سس خوشمزه سرکه ای را می توانید در اواسط درست کردن دلمه به کار ببرید
در صورت تمایل اگر سس دلمه را ترش تر دوست دارید می توانید سرکه را بیشتر بریزید و اگر شیرین تر شکر آن را زیاد کنید.
2. روش تهیه سس بالزامیک برای دلمه
مواد لازم :
- آب: یک فنجان
- سرکه بالزامیک: نیم فنجان
- شکر: 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
دستور تهیه سس بالزامیک :
ابتدا بالزامیک ، شکر و آب را با هم مخلوط کرده و روی شعله بگذارید
صبر کنید تا شکر درون آن به خوبی حل شود نمک و فلفل را اضافه کنید.
سس دلمه ای بالزامیک خود را در اواسط درست کردن دلمه خود به کار ببرید.
3. طرز تهیه سس دلمه با رب گوجه
مواد لازم :
- رب: 2 قاشق غذاخوری
- آب: یک فنجان
- نمک و فلفل و نعناع خشک: به مقدار لازم
- آبغوره : به مقدار لازم
دستور تهیه سس دلمه با رب گوجه
برای طرز تهیه سس دلمه ابتدا 2 قاشق پر رب گوجه فرنگی را در روغن به خوبی تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند
آنگاه یک فنجان آب را درون رب ریخته و به خوبی هم زنید تا رب حل شود
سپس کمی نمک و فلفل و نعناع خشک به موادتان اضافه کنید
در پایان سس خود را روی دلمه بریزید در صورت تمایل می توانید مقداری آبغوره به سس دلمه خود اضافه کنید.
4. روش تهیه سس دلمه با طعم گوشت
مواد لازم :
- آب گوشت: یک فنجان
- عصاره گوشت: یک عدد
- آب: یک فنجان
- آبلیمو یا آبغوره: به میزان لازم
- فلفل: به مقدار لازم
دستور تهیه:
ابتدا عصاره گوشت را در آب حل نمایید و سپس آبغوره یا آبلیموی خود را همراه با فلفل اضافه کنید
در این سس احتیاجی به نمک نیست زیرا عصاره گوشت شور می باشد
آن را روی شعله گذاشته بعد از حل شدن سس خود را روی دلمه در حال پخت بریزید.
بیشتر بخوانید :
طرز تهیه ی سس مایونز در خانه سالم و خوشمزه
طرز تهیه ی سس سالسا به روش رستورانی
طرز تهیه سس توت فرنگی با ۵ روش متفاوت و آسان
طرز تهیه ی سس انبه با پودر انبه و انبه ی تازه
سخن آخر :
ضمن سپاس و توجه شما خوبان، امیدواریم در این بخش نهایت استفاده را برده باشید و با طرز تهیه سس دلمه آشنایی پیدا کرده باشید و بتوانید خوشمزه ترین غذا و سس های خوش طعم خود را در سفره های رنگین خود نمایان کنید لحظه ای سرشار از خوبی و خوشی در کنار خانواده تان آرزومندیم.
