دستهبندی نشده
روش اماده کردن شله زرد خوش رنگ و خوشمزه در منزل
روش اماده کردن شله زرد خوش رنگ و خوشمزه در منزل
مواد لازم:
خورده برنج ۱پیمانه
شکر ۱/۵پیمانه
خلال بادام نصف پیمانه
زعفران ۳ق غ
گلاب ۴ق غ
روغن یا (کره ) ۳ق غ
پودرنارگیل ودارچین برای تزئین
طرزتهیه:
ابتدابرنج وشکرو۳ق غ روغن رابا۳لیوان آب میزاریم بپزه تاجایی که برنج کاملاشفته بشه
بعد خلال بادوم رااضافه میکنیم تاکمی نرم بشه دراواخرپختم زعفرون وگلاب رااضافه میکنیم
چندجوش که خورد ازروی گازبرمیداریم باید کمی سفت باشه تابعدازاینکه سرد شدخودشو بگیره شمااگه خواستیدبیشتردرست کنیدبه ازای هرپیمونه برنج ۱/۵پیمونه شکراضافه کنید وبعد ازاینکه خنک شددرظرف موردنظرمیریزیم وبعدازتزئئن نوش جان میکنیم.