دسته‌بندی نشده

راهنمای خرید، نحوه استفاده و نگهداری از کیک پز برقی

راهنمای خرید کیک پز برقی + معرفی بهترین مدلهای بازار

کیک پز برقی یک محصول آشپزخانه ای بسیار مهم و کاربردی برای بانوان ایرانی است که به کمک آن می توانند موفق به پخت انواع و اقسام کیک و شیرینی در سریعترین زمان ممکن شوند و حتی ممکن است با توجه به عملکرد چندگانه این محصول از آن برای پخت نان های گوناگون، تهیه پیتزا، سرخ کردن مرغ و گوشت، سرخ کردن و پختن ماهی، بخار پز کردن سبزیجات و … نیز استفاده کنند.

پس اگر شما نیز قصد خرید یک کیک پز برقی مناسب و ایده آل را برای خود کرده اید، توصیه می کنیم در ادامه این مطلب با ما همراه شوید تا کمی بیشتر با راهنمای خرید کیک پز برقی آشنایی پیدا نمایید.

انواع کیک پز برقی

کیک پز ها در کل به دو نوع المنت دار و بدون المنت تقسیم می شوند:

  1. کیک پز گازی : آنهایی هستند که روی شعله گاز قرار می گیرند و کیک را می پزند باید توجه کرد که برای قرار دادن آنها روی شعله گاز حتما باید از شعله پخش کن استفاده کرد تا حرارت ملایم به ظرف برسد و کیک نسوزد.
  2. کیک پز برقی : آنهایی هستند که برقی هستند و کار با آنها راحت تر است. کیک پز برقی دستگاهی چند کاره است. از آن برای درست کردن انواع کیک و شیرینی، سرخ کردن گوشت و مرغ، سرخ کردن ماهی و یا بخارپز کردن سبزیجات و پخت پیتزا استفاده میکنند.

راهنمای خرید کیک پز برقی

فواید استفاده از کیک پز برقی

این محصول در مدت زمان کم کیکی با کیفیت بالا به شما ارائه می دهد.
دمای کیک پز با دمای فر و اجاق گاز متفاوت است. این محصولات معمولا دمایی متعادل و مناسب برای پخت کیک و شیرینی دارند. به همین دلیل از خشک شدن کیک شما جلوگیری کرده و در نهایت کیک یا شیرینی با کیفیتی به شما ارائه می دهد.
با استفاده از کیک پز برقی ارزش مواد غذایی حفظ می شود و مزه کیک نیز تغییر نمی کند.
مواد غذایی در این محصول اکسید نمی شوند به همین دلیل تغییری در رنگ، طعم و ظاهر کیک شما ایجاد نخواهد شد.
فشار و بخار متعادل و نسبتا بالای موجود در کیک پز میکروب های موجود در مواد غذایی را از بین برده و کیک یا غذایی سالم به شما ارائه می دهد.

توجه به جنس بدنه یک دستگاه کیک پزی از جمله اولین نکاتی است که باید هنگام خریدان را مد نظر خود قرار دهید. جنس بدنه یک کیک پز در عین دوام و ماندگاری خود باید از زیبایی های ظاهری نیز برخوردار باشد.

دستگاه های پخت کیک ظاهری به شکل قابلمه دارند و از جنس فلز آلومینیوم و یا گرانیتی تهیه می شوند که از کیفیت و دوام بالایی برخوردار هستند. در انتخاب رنگ دستگاه کیک پز برقی هم سعی کنید که رنگ آن با رنگ سایر وسایل آشپزخانه همخوانی داشته باشد.

طرح و جنس لایه داخلی

قطعا انتظار دارید که مواد کیک، پیتزا، مرغ و غیره هنگام پخته شدن در دستگاه کیک پز، به دیواره و بدنه نچسبد. به همین دلیل حتما مطمئن شوید که قالب ها و بدنه از جنس تفلون باشند و از مرغوبیت مناسبی برخوردار باشد و یا طرح لانه زنبور داشته باشند، در غیر این صورت تمام زحمات شما از بین خواهد رفت ضمن اینکه شستشو و تمیز کردن پس از آن نیز بسیار مشکل خواهد شد.

ابعاد و اندازه دستگاه

این وسیله دارای مدل های بسیار مختلفی بوده که هر کدام از آنها سایزی متفاوت دارند شما باید مدلی را انتخاب کنید که اندازه ای مناسب برای استفاده کردن شما داشته باشد و خیلی سایزی کوچک نداشته باشد.

به همین منظور بهتر است بر اساس میزان استفاده و تعداد افراد خانواده خود مدلی را از لحاظ ابعاد و اندازه انتخاب نمایید که مناسب شما باشد همچنین اگر اهل برگزاری زیاد مهمانی با تعداد نفرات زیاد هستید بهتر است مدلی با سایز بزرگ تر را خریداری کنید تا نیازی به پخت چند باره کیک یا شیرینی نداشته باشید.

دستگیره و درب

تمامی دستگاه های پخت کیک دارای دستگیره هستند این دستگیره به شما این امکان را می دهد تا به صورت آسان بتوانید وسیله را جابجا نمایید. جنس این دستگیره ها را معمولا از پلاستیک سخت تولید می کنند به همین دلیل شما باید مدلی را انتخاب کنید که دستگیره ای مقاوم و محکم داشته باشد و در برابر گرما عایق باشد تا حرارت را به دستگیره منتقل نکند.

همچنین داشتن درب شیشه ای یک ویژگی بسیار خوب برای دستگاه پخت کیک محسوب می شود چرا که شما می توانید فرایند پخت شیرینی و دیگر غذاها را بدون باز و بسته کردن درب مشاهده کنید.

قابلیت شستشو کیک پز برقی

دستگاه کیک پز از جمله وسایلی است که بخاطر نوع کاربری خود، مواد زیادی به آن می چسبد که در برخی موارد تمیز کردن آنها کار راحتی نیست. پس اگر در خانه خود ماشین ظرفشویی دارید و یا قصد خرید آن را در آینده خواهید داشت، توجه کنید که اجزای این دستگاه را بتوان در ماشین ظرفشویی شستشو داد این گونه سهولت تمیز کردن لوازم جانبی وسیله برای شما بسیار آسان و سریع می شود.

آموزش پخت کیک در کیک پز

تک کاره یا چند کاره بودن محصول

از دیگر نکات مهمی که توصیه می کنیم به هنگام خرید کیک پز به آن توجه نمایید، تک کاره یا چند کاره بودن آن است. سعی کنید دستگاه کیک پز برقی مد نظر شما چند کاره باشد تا علاوه بر پختن انوع کیک و شیرینی جات، غذاهای خوشمزه ای مانند پیتزا را نیز توسط این دستگاه آماده کنید.

همچنین میتوانید ماهی، جوجه و سبزیجات را توسط این وسیله سرخ یا بخار پز نمایید. با اینکه با این انتخاب قیمت دستگاه کیک پز افزایش می یابد اما بهتر از این است که برای هر کدام دستگاه یا وسیله جداگانه ای در آینده تهیه کنید.

ویژگی ها و امکانات متعدد

در کنار کاربردهای یاد شده، در برخی موارد با انواع کیک پز مواجه می شویم که دارای تایمر، صفحه نمایشگر، هشدار سوختگی و غیره هستند. با اینکه این امکانات چندان ضروری نیستند اما می توانید از این موارد نیز اطلاع پیدا کنید تا برحسب سلیقه خود خریداری کنید.

تعداد قالب ها

برخی از دستگاه های کیک پز این قابلیت را دارند تا قالب های بیشتری را در خود جای دهند و همین امر سبب می شود تا برای تعداد نفرات بیشتری بتوانید کیک و غیره درست کنید. این ویژگی زمانی اهمیت بسیار زیادی پیدا می کند که هنگام مهمانی قصد استفاده از آن را داشته باشید.

آموزش استفاده از کیک پز برقی خانگی

استفاده از کیک پز بسیار ساده است، البته بهتر است قبل از شروع کار با دستگاه کیک پز دفترچه راهنمای آن را مطالعه کنید.

دقت کنید زمانی که دستگاه کیک پز را روشن می کنید آن را روی یک سه پایه عایق قرار دهید.
مواد کیک را آماده کنید و در داخل تابه کیک پز که به وسیله مقدار کمی روغن چرب شده است، بریزید.
دقت کنید که چند دقیقه قبل از اینکه مواد را روی کیک پز بگذارید آن را روشن کنید.
پس از حدود نیم ساعت اگر به اندازه کافی مغز پخت شده بود دستگاه را از برق بکشید.
منتظر سرد شدن کیک بمانید و بعد آن را از کیک پز در بیاورید و در صورت نیاز تزئین نمایید.
برای شستشوی ظرف کیک پز از ابر نرم و مایع ظرفشویی استفاده کنید.
بهتر است از باز کردن درب کیک پز خودداری کنید. در غیر این صورت، گرما خارج می شود و دمای داخلی کاهش می یابد. به همین دلیل است که اکثر کیک پزها دارای در شیشه ایی هستند. شما می توانید بدون باز کردن در کیک خود را ببینید.
هیچگاه درب کیک پز را مستقیم زیر آب قرار ندهید. برای تمیز کردن آن می توانید از یک پارچه نمدار استفاده کنید.

آموزش استفاده از کیک پز برقی خانگی

نگهداری از کیک پز برقی چگونه است؟

از نکات مهمی که باید به آن توجه داشته باشید این است که بعد از پخت کیک بلافاصله کیک پز را با آب خیسانده و با ابری نرم شروع به شستن آن کنید تا اگر کیک در درز های آن باقی مانده به راحتی پاک شود.
دقت کنید که به هیچ عنوان نباید از سیم برای شستن آن استفاده کرد چون باعث خط افتادگی روی آن و خراب شدن آن میشود.
همچنین بعد از شستشو با دستمالی نرم آن را خشک کنید تا به افزایش طول عمر آن کمک کنید. به این نکته توجه داشته باشید که بهتر است پس از اتمام پخت کیک در آن را بردارید تا حرارت و گرما خارج شود.
همچنین بهتر است صبر کنیم تا کیک پز کاملا گرم شود سپس مواد کیک و یا دیگر خوراکی ها را در آن قرار دهیم تا پخته شوند اینگونه نیز از چسبندگی کیک و شیرینی و یا دیگر مواد غذایی به آن جلوگیری میشود.

حرف آخر

در گذشته به دلیل نبود لوازم کافی، امکان پخت کیک و غذاهایی نظیر پیتزا در داخل منزل وجود نداشت اما امروزه دیگر مثل گذشته نیست شما با تهیه کردن دستگاهی مانند کیک پز میتوانید انواع غذاهای سرخ کردنی و هر نوع کیک و شیرینی را در داخل آشپزخانه منزل خود به راحتی آماده کرده و سرو نمایید.

اگر جز آن دسته از افراد هستید که به هنر آشپزی به خصوص پخت کیک و شیرینی علاقه دارید خرید یک کیک پز برقی را به شما پیشنهاد می کنیم. با استفاده از این محصول می توانید در مدت زمان کم، کیکی خوش طعم با ظاهری زیبا تهیه کنید.

separator line

منبع : طوطی کالا

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا