دستور تهیه کیک رژیمی بدون شکر با جو دو سر پرک

طرز تهیه کیک رژیمی بدون شکر با جو دوسر

در این مقاله ، یک روش برای تهیه کیک رژیمی بدون استفاده از شکر با موادی مانند جو دو سر پرک، موز، سیب، دارچین، شیر، تخم مرغ و کره را برایتان توضیح می‌دهم:

طرز تهیه:

جو دو سر پرک را در ظرفی قرار داده و آن را با آب سرد بشویید و سپس آبکش کنید.

در یک کاسه بزرگ، جو دو سر پرک شسته شده، موز خرد شده، سیب رنده شده، دارچین، شیر یا نوشابه بدون شکر، تخم مرغ، کره نباتی ذوب شده، پودر پخت شودر، وانیل و نمک را باهم مخلوط کنید. می‌توانید از همزن برقی استفاده کنید تا تمام مواد خوب ترکیب شوند.

قالب کیک را با کره نباتی چرب کنید و مواد خمیر را درون آن بریزید.

کیک را در دمای 180 درجه سانتی‌گراد درون فر گرم کنید و برای حدود 30-40 دقیقه بپزید. برای اطمینان از پخته شدن کامل کیک، با یک دندانه چک کنید که خشک بیرون می‌آید.

کیک را از فر بیرون آورده و بگذارید در دمای اتاق خنک شود. سپس آن را از قالب خارج کنید و بر روی سینی سرو کنید.

کیک رژیمی بدون شکر با جو دو سر پرک، موز، سیب، دارچین، شیر، تخم مرغ و کره آماده است! می‌توانید آن را با تازه‌ترین میوه‌ها یا کرم‌های رژیمی دیگر تزیین کنید و با لذت به آن لذت ببرید. توجه داشته باشید که این کیک رژیمی است و به دلیل عدم استفاده از شکر، طعم آن ممکن است کمی متفاوت باشد.

خواص درمانی جو دوسر پرک

برای رفع یبوست جوی دوسر را بو داده آرد کنند مانند قهوه بجوشانید روزی 2 الی 3 استکان به مدت 3 روز صبح ناشتا میل شود.
برای درمان نقرس 20 گرم جو را در 5 لیوان آب جوشانده روزی 4 لیوان میل شود.
جهت درمان سرفه ، ورم حلق و حنجره و اخلاط خونی
برای تقویت کودکان و افراد کهنسال و بیمارانی که دوره نقاهت را می‎گذارنند اگر جو را در آبگوشت یا شیر جوشانده میل کنند غذایی مقوی است البته جو پوست گرفته نباشد.
برای درمان کمردرد، درد پهلو و قولنج‎ها، جوی دوسر را با سرکه پخته به صورت ضماد در محل درد بگذارید.
برای رفع خستگی پاها، سرمازدگی و تاول زخم‎ها با جوشانده غلیظ کاه جو پاشویه کنید.