به راحتی تو خونه املت دنور درست کن !
طرز تهیه املت دنور خوشمزه؛ صبحانه آسان و سریع
این املت ساده و خوشمزه برای وقتی که حوصله یا فرصت کافی ندارید انتخاب بسیار مناسبی است و همه از طعم آن لذت خواهند برد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این املت پرطرفدار جهانی را به شما آموزش دهیم.
| مواد لازم : | میزان مورد نیاز : |
|---|---|
| تخم مرغ | 4 عدد |
| شیر | 1/4 فنجان |
| نمک | 1/4 قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | 1/8 قاشق چایخوری |
| ژامبون خرد شده | 1/4 فنجان |
| قارچ خرد شده | 1/2 فنجان |
| فلفل دلمه ای خرد شده | 1/2 فنجان |
| پنیر چدار رنده شده | 1/2 فنجان |
| کره | برای سرخ کردن |
طرز تهیه املت دنور:
تخم مرغ ها، شیر، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
در یک تابه بزرگ، کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید.
ژامبون، قارچ و فلفل دلمه ای را در تابه بریزید و تفت دهید تا نرم شوند.
مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا تخم مرغ ها شروع به سفت شدن کنند.
پنیر چدار را روی تخم مرغ ها بپاشید و تا زمانی که پنیر ذوب شود و املت پخته شود، حرارت را کم کنید.
املت را به ظرف مورد نظر خود منتقل کنید و سرو کنید.
نکات لازم جهت تهیه املت دنور
می توانید از انواع سبزیجات دیگر مانند پیاز، گوجه فرنگی یا ذرت در املت دنور استفاده کنید.
اگر می خواهید املت شما طعم تندتری داشته باشد، می توانید کمی فلفل قرمز یا فلفل چیلی به آن اضافه کنید.
می توانید املت دنور را در فر نیز بپزید. برای این کار، املت را در یک ظرف نسوز بریزید و در فر با دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 10-12 دقیقه بپزید تا پنیر ذوب شود و املت پخته شود.
